★澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 FURUKE48
７２０ｍｌ 5,000円（税別） 5,400円（8%税込） 商品番号）12865
★澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 SAIDO1290
７２０ｍｌ 5,000円（税別） 5,400円（8%税込） 商品番号）1848
兵庫県特Ａ山田錦の農家さんと交流を密にしている「澤屋まつもと」
この酒は兵庫県特Ａ地区の評価の高い秋津地区 さらに絞り込んで 農家、さらに田んぼまでに！
まるでブルゴーニュのクリュの畑みたい
蔵元さんが選びに選んんだ田んぼの酒米。
それは
「FURUKE 48」 加東市秋津 古家川の上48番地 この辺り google map
「SAIDO1290」 加東市秋津 西戸1290 この辺り google map
モダン酒の食中酒を目指して「甘味を絞った」今年の「澤屋まつもと」
必然的に旨味中心の味構成だけど。
このお酒はそれだけで異常に盛り上がりを見せる。
旨味・旨味の酒それが 「澤屋まつもと守破離SAIDO」
そしてこの素晴らしい装丁にも注目です。
