★滝沢ワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン2014白
750ｍｌ 3,200円（税別） 3,456円（8％税込） 商品番号）1577
北海道・滝沢ワイナリーの代表的するワインと言っていいでしょう「ソーヴィニヨン・ブラン2014白」がリリース。
忘れもしません。このワイナリーを訪問したとき、「このワインが私のところの味だよ」
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それはソーヴィニヨン・ブランの５年ほど寝たもの！
ワイナリーで保管されていたそれは自然な果実味でしかも熟れた味わい！！
今迄飲んだことのなり至高な味わいで感動！感動！！
その最新ヴィンテージ。やっぱり旨かった。
果汁が凝縮した感じ、それも葡萄そのもの自然感！
それがヨーロッパ品種だけあって力強く、太めなボディで
香りは放ちながら、酸もバランスよく。解き放たれた感じ！！
ナイアガラやデラウェアのヴィニフェラに比べてやっぱりヨーロッパのワイン専用品種は力強い！
やっぱり滝沢のソーヴィニヨン・ブランは今まで飲んだソーヴィニヨン・ブランの中で個人的にはナンバーワン。他の品種の中でも５本の指には入るな～それほど好き、思い入れも強い！
アルコール度数13度
北海道三笠市川内 滝沢ワイナリー 有限会社グリーンテーブル
滝沢ワイナリーについて
北海道の富良野、綺麗な空気、広大な農地、白樺の木が立ち並ぶ。そんな北海道の挿絵にもないそうなところにあるのが「滝沢ワイナリー」
自家焙煎喫茶店チェーン店オーナーから転身して、60歳からワイナリーを始めたという「滝沢さん」が醸します。
ボルドー液のみの、無化学栽培で醸され、葡萄の皮についてる自然酵母で発酵。そして最小限の酸化防止剤のみで構成されたナチュラルなワイン。
酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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ＦＡＸ052-532-7890
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