北海道
藤野ワイナリー
『NAKAI ミュラー・トゥルガウ白2013』
余市町の中井農園で丁寧に育てられたミュラー・トゥルガウ種を使用し、ひと房ずつ選果したのちに天然酵母のチカラで醸造しました。
ぶどうが本来持つ「旨味」を重視した醸造方法を取り入れているため、特に和食との相性が良いワインに仕上がっています。
750ml 1,800円(税抜)
スタッフ中原・山口
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