北海道
藤野ワイナリー
『CEPAGE エルクの森・白』
北海道内で収穫された3種類のぶどうを一房ずつ選果し、それぞれ天然酵母のチカラで発酵させました。その後ステンレスタンクによる熟成を経て、瓶詰め前にアッサンブラージュをしています。
ほのかな柑橘のニュアンスにサラリとした口当たりの白ワインです
750ml 2,000円(税抜)
スタッフ中原・山口
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