★ 万齢 春の酒 雄町 特別純米超辛口 中取り生酒
1800ml 2,959円(税別) 3,196円(8%税込) 商品番号)7640
720ml 1,485円(税別) 1,604円(8%税込) 商品番号)4979
雄町って俗に言う「南国フルーツ」の柔らかい甘味で濃くて食前酒って感じだけど~(≧∇≦)b OK
この「万齢 春の酒 中取り」はうまく春の食の酒に仕上げています~♪
ふわっと!雄町の味わい(中取り)が、
花開いたかと思うと・・
NEXT、キューンとシャープに収まっていく。
今年はさらに搾りにこだわってガス感さえも♪
そんな甘味と辛味共存のお酒だから、食事の相性も素晴らしく、干し魚と一緒に合わせましたが素晴らしいマリアージュ。
食のオールラウンダー。素晴らしい酒質ですよ♪
使用米 山田錦(麹米)雄町(掛米) 精米歩合55%
日本酒度+9 アルコール度数17度
佐賀県唐津市相知町
酒泉洞堀一
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