★白木久shirakiku コシヒカリ ~美味しいお米だから美味しい酒になる~ 純米 無濾過生
1800ml 2,600円(税別) 2,808円(8%税込) 商品番号)99
750mlワインボトル 1,550円(税別) 1,674円(8%税込) 商品番号)94
コシヒカリということで雑な造りをするのではなくて、
箱麹造り、手での放冷、タンクまで蒸米は手運び等・・・法で丁寧に丁寧に最上級の仕込み方!飯米(コシヒカリ)を真面目に酒造り。
素晴らしいラベルデザイン。
ワインボトルでガラスの栓が素敵♪
・・・おおO(≧∇≦)O (驚) (驚) グレープフルーツ
クリアな酸味もあって これは「ソーヴィニヨン・ブラン」 素晴らしい!
ガス感もあって味わいが鮮明
考えれば・・地元の飯米で、美味しいお米は美味しいというコンセプトも素敵です♪
使用米 京都丹後産コシヒカリ
精米歩合 60% アルコール度数 17~18度
京都府京丹後市 白杉酒造
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酒泉洞堀一
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