昨年に引き続き人気芋焼酎 「宝山の会」開催されます。
会の主催は豊田と名駅を中心にした飲食店グループの株式会社ファスタさん。
ファスタさん何度も鹿児島に足を運び蔵見学から芋切り、果ては芋の種植え、収穫まで行い。西酒造さんと親交を深めての会開催です♪ その様子はこちら
焼酎は西酒造の誇る「富乃宝山」「吉兆宝山」「白天宝山」「宝山綾紫印」「宝山 白豊印」「宝山 紅東印」のラインナップ。
通常のロック・水割り・湯割り・・そして夏向けに！美味しい飲み方♪
前もって自社の水で割って飲む「前割り焼酎」のご提案もあり！
富乃宝山の西酒造のこだわりを！製造担当の内山さんに熱く！暑く？？語っていただきますよ～（ＯＫ）
西酒造 内山さん。
料理もこだわりの会です！
芋焼酎の原料芋 「黄金千貫」 「綾紫芋」「紅東芋」も宝山契約農家「尾曲さん」の畑から直送。
その材料を使った！練に練った特別メニューで提供します。
芋製造農家 尾曲さん。
さらに今回はスペシャル食材として、希少な鶏 「黒さつま鶏」が登場！
「黒豚」は聞きますが、「黒鶏」もあるんですね！ 地元でも入手困難とのことで・・今回は西酒造さんのルートで特別入手です
お酒と食！鹿児島の味覚が集結するスペシャルな会ですね♪
それを束ねる司会は何と 私（わたし）(;^_^A
会詳細
日時 8月26日（月） 18時45分受付開始 19時より
会場 ひとはし
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目17-34
会費 5.000円 参加定員 30名
お申込み ＴＥＬ 052-485-8258 ひとはし 迄直接お願いいたします。
