★山形正宗 梅酒
1800ml 2.940円 720ml 1.470円 税込み
2011年2月に行われた 第5回天満天神梅酒大会にて302銘柄中、2位に輝いた「山形正宗 梅酒」が待望の入荷です。
美味しい日本酒に梅を付けると、梅酒も美味しいものが出来る! 当たり前のことのようですが、その当たり前をキチントするのが山形正宗の実力でしょうね~♪
梅の味わいが綺麗にスッ入り、グッと膨らんで、最後は柔らかく切れる。 風味も旨味・すっぱさ・甘味も非常にバランスがいいです!
しかし、初仕込で302銘柄中の2位は凄い!おめでとうございます
■商品の特徴(蔵の案内分より)
・山形正宗の純米酒(及び純米吟醸酒)と地元天童の梅を使用したしました。
・伝統の水戸部陽一(当社会長)レシピを基本に製造しました。
(水戸部家では昔から家庭用に色々な梅酒を仕込んでおりました。当社会長が造る梅酒は一般に市販されている商品よりもずっと美味しかったのです。
・「普通に旨い梅酒」を目指して酒質設計しました。豊かな梅の風味があり、当蔵の日本酒同様に綺麗な後口です。ストレートですとやや甘味が強いので、ロックやソーダ割りがオススメです。
第5回天満天神梅酒大会についてはこちらをご参照ください。
酒泉洞堀一
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