栄というより「久屋大通」か～地下鉄に直結でそびえるビル「セントラーパーク・アネックス（ハンズの入るビル）」の10Ｆにある、「焼酎場 もくらん」さんで「生道井（いくじい）蔵元を囲む会」が11月24日（水）にありました！
本日のゲストはこのブログでは、もうおなじみ原田酒造「原田専務」。会の間喋りっぱなし！
満席でも30席のお店ですが、なんと平日のそれも休み明けにもかかわわず！２７席が埋まるという凄さ！
「もくらん」さんのパワーは凄い!聞くと当店とのコラボは初めてですが、毎月何かしらの会を行っているとのこと、「もくらん新聞」の発行やブログも毎日のように更新など、かなり～
イケてる居酒屋（ｂａｒ？）さんです。
「もくらん」の看板娘「愛ちゃん」です。お酒もとても詳しいので！いろいろ聞いてみちゃってください(･∀･)
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当店から申し込んでいただいた「山村さん」「館さん」はいポ～ズ。
当日一番人気のお酒は「衣が浦若水 あらばしり槽口直取り生」 ２月に搾って、甕口から直接採取したお酒。
生酒らしくしっかり熟成していたけど、本当ピチピチ～ピチピチ！何回いってもいいくらいガス感が残ってピチピチでした。蔵で最後の６本の内、２本を特別に持ってきていただきました。感謝～m(_ _)m
また、今回「もくらん」さんの料理に合わせて最高だったのはこの「生道井 特別純米 杜氏厳選ＢＵＲＥＮＤ 1800ｍｌ 2.730円 720ｍｌ 1.365円」
特別純米を7割、純米大吟醸を３割ブレンドしたというスペシャルな特別純米。前半から甘めのボディで熟感で切らす+純米大吟醸心地よい香り、そんな感覚のお酒。これぞ！尾張の食中酒といっていいでしょう。
「焼酎場 もくらん」さんは名前の通り焼酎が中心なので、味は濃いめのお料理ですが、ピッタリの相性。特に会の中盤で出た「味噌おでん」はもうコレしかないでしょう！というくらい鉄板な関係性でしたよ～w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
当日の会費は4.000円でしたが、お料理は女性の方が「もう～食べられない！」とうぐらいモリモリ。
特に面白かったのが上記の写真。カルボナーラとパッと見、思うでしょうか、これが実は「酒粕のカルボナーラ」！
酒粕と卵と合えたもので、見た目よりさっぱり。お味も結構イケましたよ～。酒の会らしい素晴らしいパフォーマンスですね～「もくらん」やるな！という感じです。
一番前の「もくらんの大将」を中心に記念写真。
酒の会というと、一人だいたたい4合換算でお酒を用意するとだいだい余るのですが、この会は5合用意しても！完飲でした～。豪傑ぞろいですね(*･ω･)ノもちろん「生道井」が美味しいからでしょうけど・・・・。
焼酎場 もくらん
名古屋市中区錦3丁目5-4 セントラルパークアネックス10F
052-953-2953 地下鉄名城線・桜通線 久屋大通駅から徒歩2分
17：00～23：00 不定休
http://blog.livedoor.jp/mokuranf/
当店 「生道井・衣が浦若水 紹介ページはこちら」
↓ ↓
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/ikuzii/1.htm
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